SALSA GRILL RED CHIMICHURRI 200G VENEQU

SALSA GRILL RED CHIMICHURRI 200G

Salsa Premium di qualità artigianale prodotta con l’utilizzo di soli ingredienti di alta qualità, senza conservanti artificiali.

VENEQU RED CHIMICHURRI è la salsa grill mediterranea che prende inspirazione dal chimichurri Argentino, condimento che si accompagna regolarmente con la bistecca di manzo, ma risulta anche eccellente abbinato alle cosce di pollo e al filetto di maiale. E’ una salsa così versatile da tenere vicino ogni volta che si accende la griglia, inoltre grazie al giusto equilibrio di sapori dolci, salati e una persistente gradevole acidità, può essere utilizzata sia come marinatura che salsa di accompagnamento su pollo, maiale e manzo.

 

MARINATURA: 15-30 minuti di marinatura con questa salsa barbecue tradizionale sono sufficienti per alimenti piccoli e sottili; da 1 a 3 ore per fettine di carne senz’osso, petto di pollo, costolette e bistecche; 2-6 ore per i tagli di carne spessi con l’osso, cosce, pollame intero e arrosto di manzo; 6-12 ore per la punta di petto, la spalla, il tacchino e i prosciutti interi.

Nel caso di Marinature a Secco, ungere leggermente la carne con la Salsa affinché funga da AGGRAPPANTE PER IL DRY RUB, permettendo così alle erbe e spezie di attaccarsi saldamente alla superficie dell’alimento.

Ottima anche da utilizzare come CONDIMENTO e SALSA DIP.